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黄务城郊市场上卖的猪肉 没有加盖检疫合格证

2019年05月13日 10:14

  胶东在线消息  有网友留言说烟台芝罘区黄务城郊有些农贸市场上卖的猪肉,没有加盖检疫合格证,怎么都在卖?监管哪里去了?非洲猪瘟那么厉害,如果任其发展,后果不堪设想,建议加大打击力度。关于这个问题,烟台市市场监管局餐饮服务食品安全监督管理科科长石广胜,在民声访谈中做了解答。

  石广胜介绍,黄务城郊共有3个市场,分别是现代果蔬批发市场、黄务大集、汇丰农贸市场。其中现代果蔬批发市场、黄务大集归卧龙市场监管所辖区,汇丰农贸市场归黄务市场监管所辖区。卧龙、黄务两市场监管所派执法人员对上述3个市场进行现场检查。检查情况如下:黄务大集有7家业户经营生猪产品,产品均来自福联肉类食品加工厂;现代果蔬批发市场只有1家业户经营生猪产品,产品来自烟台福祖畜牧养殖有限公司;汇丰农贸市场有1家业户在经营生猪产品,产品来自烟台福祖畜牧养殖有限公司。上述9家生猪产品经营业户都出具了肉品品质检验合格证和动物检疫合格证明,且每一批次非洲猪瘟病毒检测报告结果均为阴性。

  在下一步的工作中,将继续加大对生猪制品的检查力度,督促市场主办方落实主体责任,强化经营者守法经营意识,落实进货查验和记录制度,重点检查动物检疫合格证明、肉品品质合格证、非洲猪瘟病毒检测报告以及其进货来源,严防疫区生猪制品流入市场。

来源:胶东在线
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