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视频·寻味 | 鲜美鲁菜之《糖醋鱼》《拔丝苹果》

2019年07月08日 10:10

 

美好的味道都是各种食材不断碰撞、

融合迸发出的奇迹,

在这些奇迹当中,有这样一类菜,

简单、朴素却不会让人忘记,

这就是鲁菜!

作为中国传统八大菜系中

唯一的自发型菜系,

起源于齐鲁大地的鲁菜,

才是中国历史最悠久、技法最丰富、

难度最高,也最见功力的菜系!

烹饪大师程伟华

手把手教您把正宗鲁菜

端上自家餐桌,

再不用纠结鲁菜哪家强?

爱下厨房的你

同样可以做出正宗风味!

鲜美鲁菜(一):糖醋鱼

鲜美鲁菜(二):拔丝苹果

来源:网信烟台
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